Bolo de Tapioca Tradicional

Zubereitung

1. 1

   Em uma tigela grande, misture a tapioca granulada com o leite e deixe descansar por cerca de 30 minutos até que a tapioca absorva o leite.

2. 2

   Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

3. 3

   Após a tapioca ter absorvido o leite, adicione o leite de coco, o coco ralado, o açúcar, os ovos e a manteiga derretida à mistura.

4. 4

   Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

5. 5

   Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido.

6. 6

   Asse por cerca de 40 a 50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8. 8

   Sirva o bolo de tapioca em fatias e aproveite!