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Pastafrola Clásica

Name: Pastafrola Clásica
Total time: 60 min
Ingredients: 500g harina; 2 huevos; 100ml leche; 100ml aceite; 200g mermelada de membrillo

60 min 586 kcal por ración Media

Ingredientes

4 Raciones

1
Precalienta el horno a 180°C.
2
En un bol grande, mezcla la harina con los huevos, la leche y el aceite hasta obtener una masa homogénea.
3
Divide la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra.
4
Extiende la parte más grande de la masa sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.
5
Rellena la base de la tarta con la mermelada de membrillo, distribuyéndola de manera uniforme.
6
Con la masa restante, corta tiras y colócalas sobre la mermelada formando un enrejado.
7
Hornea la pastafrola durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.
8
Deja enfriar antes de servir.