Pastafrola Clásica

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 180°C.

2. 2

   En un bol grande, mezcla la harina con los huevos, la leche y el aceite hasta obtener una masa homogénea.

3. 3

   Divide la masa en dos partes, una un poco más grande que la otra.

4. 4

   Extiende la parte más grande de la masa sobre una superficie enharinada y colócala en un molde para tarta previamente engrasado.

5. 5

   Rellena la base de la tarta con la mermelada de membrillo, distribuyéndola de manera uniforme.

6. 6

   Con la masa restante, corta tiras y colócalas sobre la mermelada formando un enrejado.

7. 7

   Hornea la pastafrola durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.

8. 8

   Deja enfriar antes de servir.