1Instructions
- 1
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Den Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist. Abgießen und beiseite stellen.
- 3
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- 4
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
- 5
In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
- 6
Den gekochten Reis, die Kartoffelscheiben und die gehackten Zwiebeln in die Schüssel geben und gut vermischen.
- 7
Eine Auflaufform einfetten und die Mischung gleichmäßig darin verteilen.
- 8
Den geriebenen Käse über die Mischung streuen.
- 9
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
