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Crêpes au Citron et Vanille
30 min 354 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- farine250 g
- sucre blanc50 g
- œufs2 pièces
- lait300 ml
- citron1 pièce
- arôme vanille1 cuillère à café
Instructions
- 1
Dans un grand bol, mélangez la farine et le sucre blanc.
- 2
Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 3
Incorporez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
- 4
Râpez le zeste du citron et pressez son jus, puis ajoutez-les à la pâte.
- 5
Ajoutez l'arôme vanille et mélangez bien.
- 6
Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes.
- 7
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- 8
Versez une petite louche de pâte dans la poêle et étalez-la pour former une crêpe fine.
- 9
Faites cuire chaque crêpe environ 1 à 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- 10
