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Temaki au Saumon Fumé et Avocat
30 min 189 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- riz sushi japonica200 g
- feuilles d'algues nori4 feuilles
- saumon fumé150 g
- avocat1 pièce
- concombre1 pièce
Istruzioni
- 1
Rincez le riz à sushi japonica sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- 2
Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, puis laissez-le refroidir.
- 3
Coupez le saumon fumé en fines lanières.
- 4
Épluchez et dénoyautez l'avocat, puis coupez-le en tranches.
- 5
Coupez le concombre en fines lanières.
- 6
Placez une feuille d'algue nori sur une surface plane.
- 7
Étalez une fine couche de riz sur la moitié de la feuille de nori.
- 8
Disposez quelques lanières de saumon, des tranches d'avocat et des lanières de concombre sur le riz.
- 9
Roulez la feuille de nori en forme de cône pour former le temaki.
- 10
