Creado con IA
Mille-Feuille à la Crème de Citron
95 min 555 kcal por ración Media
Ingredientes
4 Raciones
- pâte feuilletée300 g
- crème pâtissière200 ml
- jus de citron100 ml
- sucre100 g
- sucre glace50 g
Preparación
- 1
Préchauffez votre four à 200°C.
- 2
Étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et découpez-la en trois rectangles égaux.
- 3
Placez les rectangles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 4
Piquez la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle trop.
- 5
Couvrez la pâte d'une autre feuille de papier sulfurisé et placez une autre plaque de cuisson par-dessus pour maintenir la pâte à plat.
- 6
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- 7
Laissez refroidir complètement.
- 8
Mélangez le jus de citron avec la crème pâtissière pour obtenir une crème de citron onctueuse.
- 9
Saupoudrez légèrement de sucre glace sur les rectangles de pâte refroidis.
