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Chou Chinois Sauté aux Tomates et Saucisse

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Chou Chinois Sauté aux Tomates et Saucisse

30 min 243 kcal par portion Facile

Ingrédients

4 Portions
  • chou chinois400 g
  • tomates200 g
  • saucisse cuite200 g
  • huile d'olive2 cuillères à soupe
  • gousse d'ail1 gousse
  • selau goût
  • poivreau goût

Instructions

  1. 1

    Lavez et coupez le chou chinois en lanières.

  2. 2

    Lavez et coupez les tomates en dés.

  3. 3

    Coupez la saucisse cuite en rondelles.

  4. 4

    Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

  5. 5

    Ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

  6. 6

    Ajoutez les rondelles de saucisse et faites-les dorer légèrement.

  7. 7

    Incorporez le chou chinois et faites-le sauter pendant environ 5 minutes.

  8. 8

    Ajoutez les tomates en dés et continuez à cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  9. 9

    Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

  10. 10

    Servez chaud et dégustez.

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