Made with AI

Yakitori de Poulet

Name: Yakitori de Poulet
Total time: 25 min
Ingredients: 400g poulet; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de mirin; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de saké; 1 oignon vert

25 min 135 kcal per serving Easy

Open in appDownload PDF

Ingredients

4 Servings

poulet400 g
sauce soja2 cuillères à soupe
mirin1 cuillère à soupe
sucre1 cuillère à soupe
saké1 cuillère à soupe
oignon vert1 pièce

Instructions

1
Coupez le poulet en morceaux de taille égale.
2
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le mirin, le sucre et le saké jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol et laissez mariner pendant au moins 30 minutes.
4
Coupez l'oignon vert en morceaux de 2-3 cm.
5
Enfilez les morceaux de poulet et d'oignon vert sur des brochettes en alternant.
6
Faites chauffer un gril ou une poêle à feu moyen-élevé.
7
Faites griller les brochettes pendant environ 10-12 minutes, en les retournant de temps en temps et en les badigeonnant avec la marinade restante.
8
Servez chaud et dégustez.