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Corta la pechuga de pollo en tiras finas.
Calienta una sartén a fuego medio y cocina las tiras de pollo hasta que estén doradas y bien cocidas.
Añade la salsa boloñesa a la sartén con el pollo y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la salsa esté caliente.
Calienta los panes árabes en otra sartén o en el horno hasta que estén ligeramente crujientes.
Coloca una porción de la mezcla de pollo y salsa sobre cada pan árabe.
Espolvorea las especias sobre los tacos para darles más sabor.
Sirve los tacos de pollo con salsa boloñesa inmediatamente y disfruta.