Ravioli met ricotta en spinazie

Zubereitung

1. 1

   Breng een grote pan met water aan de kook en voeg een snufje zout toe.

2. 2

   Voeg de verse ravioli toe aan het kokende water en kook volgens de aanwijzingen op de verpakking (meestal 3-4 minuten), tot ze gaar zijn. Giet af en zet apart.

3. 3

   Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

4. 4

   Voeg de fijngehakte knoflook toe en bak 1 minuut tot deze geurig is, maar niet bruin.

5. 5

   Voeg de verse spinazie toe aan de pan en bak al roerend tot de spinazie geslonken is (ongeveer 2-3 minuten).

6. 6

   Voeg de gekookte ravioli toe aan de pan met spinazie en meng voorzichtig door elkaar.

7. 7

   Breng op smaak met peper en zout naar wens.

8. 8

   Verdeel de ravioli met spinazie over de borden en bestrooi met de geraspte Parmezaanse kaas.

9. 9

   Serveer direct en geniet van je maaltijd!