Ravioli met tomatensaus en basilicum

Zubereitung

1. 1

   Pel en snipper de ui en hak de knoflook fijn.

2. 2

   Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de ui 2-3 minuten tot deze glazig is.

3. 3

   Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut mee.

4. 4

   Voeg de tomatenblokjes toe aan de pan en breng aan de kook. Laat de saus 10-15 minuten zachtjes pruttelen, zodat de smaken goed mengen.

5. 5

   Breng de saus op smaak met peper en zout.

6. 6

   Kook ondertussen de ravioli volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim kokend water met een snufje zout.

7. 7

   Giet de ravioli af en verdeel over de borden.

8. 8

   Schep de tomatensaus over de ravioli.

9. 9

   Garneer met verse basilicum en serveer direct.