Gombás Sült Hús

Zubereitung

1. 1

   Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.

2. 2

   Tisztítsuk meg a gombákat és a sárgarépát, majd szeleteljük fel őket.

3. 3

   A sertéshúst vágjuk szeletekre, és ízesítsük sóval és borssal.

4. 4

   Egy serpenyőben hevítsünk olajat, és pirítsuk meg a sertéshús szeleteket mindkét oldalukon.

5. 5

   Adjuk hozzá a szeletelt gombát és a sárgarépát a serpenyőbe, és pirítsuk őket együtt a hússal.

6. 6

   Nyomjuk össze a fokhagymagerezdeket, és adjuk hozzá a serpenyő tartalmához.

7. 7

   Tegyük át a serpenyő tartalmát egy sütőtálba, és szórjuk meg reszelt sajttal.

8. 8

   Süssük a sütőben 20-25 percig, amíg a sajt aranybarnára sül.

9. 9

   Tálaljuk melegen, friss kenyérrel vagy körettel.