Polpette di Tacchino

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola grande, mescola la carne di tacchino macinata, il pangrattato, l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.

2. 2

   Amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

3. 3

   Con le mani leggermente umide, forma delle polpette della dimensione desiderata.

4. 4

   Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.

5. 5

   Aggiungi le polpette alla padella e cuocile per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben dorate e cotte all'interno.

6. 6

   Servi le polpette di tacchino calde, accompagnate da un contorno a piacere.