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Polpette di Tacchino
35 min 289 kcal por ración Fácil
Ingredientes
4 Raciones
- carne di tacchino macinata400 g
- pangrattato50 g
- uovo1 unità
- parmigiano30 g
- olio d'oliva20 ml
- spicchio d'aglio1 unità
- prezzemoloq.b.
- saleq.b.
- pepeq.b.
Preparación
- 1
In una ciotola grande, mescola la carne di tacchino macinata, il pangrattato, l'uovo, il parmigiano grattugiato, l'aglio tritato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
- 2
Amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
Con le mani leggermente umide, forma delle polpette della dimensione desiderata.
- 4
Scalda l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
- 5
Aggiungi le polpette alla padella e cuocile per circa 5-7 minuti per lato, o fino a quando sono ben dorate e cotte all'interno.
- 6
Servi le polpette di tacchino calde, accompagnate da un contorno a piacere.
