Cinghiale alla Griglia con Patate e Rosmarino

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

2. 2

   Taglia il cinghiale in pezzi di dimensioni uniformi.

3. 3

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti.

4. 4

   In una ciotola grande, mescola il cinghiale, le patate, il rosmarino, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il sale e il pepe nero.

5. 5

   Assicurati che tutti gli ingredienti siano ben conditi.

6. 6

   Metti il cinghiale e le patate sulla griglia calda.

7. 7

   Cuoci per circa 20-25 minuti, girando occasionalmente, fino a quando il cinghiale è ben cotto e le patate sono dorate e croccanti.

8. 8

   Rimuovi dalla griglia e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

9. 9

   Servi caldo e buon appetito!