Pasta alle Verdure

Istruzioni

1. 1

   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta integrale secondo le istruzioni sulla confezione.

2. 2

   Nel frattempo, taglia le zucchine e i pomodori a cubetti e affetta finemente la cipolla.

3. 3

   In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci fino a quando diventa trasparente.

4. 4

   Aggiungi le zucchine alla padella e cuoci per circa 5-7 minuti, fino a quando iniziano a dorarsi.

5. 5

   Aggiungi i pomodori e continua a cuocere per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

6. 6

   Scola la pasta e aggiungila alla padella con le verdure. Mescola bene per combinare tutti gli ingredienti.

7. 7

   Condisci con sale e pepe nero a piacere.

8. 8

   Servi caldo e buon appetito!