Creato con AI
Lasagna di Pomodoro
Ingredienti
- lasagna noodles200 g
- pomodoro (tomatoes)400 g
- ricotta cheese100 g
- grated Parmesan cheese50 g
- uovo (egg)1 uovo
- clove garlic1 clove
- olive oil1 tbsp
- Saltto taste
- Pepperto taste
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 180°C.
- 2
Cuoci le lasagne in acqua bollente salata fino a quando sono al dente. Scolale e mettile da parte.
- 3
In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e cuoci fino a quando è fragrante.
- 4
Aggiungi i pomodori tritati nella padella e cuoci per circa 10 minuti, fino a quando si addensano. Condisci con sale e pepe a piacere.
- 5
In una ciotola, mescola la ricotta con l'uovo fino a ottenere un composto omogeneo.
- 6
In una teglia, stendi uno strato di salsa di pomodoro, seguito da uno strato di lasagne, poi uno strato di ricotta. Ripeti fino a esaurire gli ingredienti, terminando con uno strato di salsa di pomodoro.
- 7
Cospargi la parte superiore con il formaggio Parmigiano grattugiato.
- 8
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 25 minuti.
- 9
Rimuovi il foglio di alluminio e cuoci per altri 10 minuti, fino a quando la parte superiore è dorata e frizzante.
- 10
Lascia riposare la lasagna per 10 minuti prima di tagliarla e servirla.
