Pollo al Tè Verde e Peperoncino

Instructions

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   Inizia preparando una marinata mescolando il tè verde, l'olio di cocco, il peperoncino in fiocchi, l'aglio tritato, la curcuma e la salsa di pesce in una ciotola.

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   Aggiungi le cosce di pollo alla marinata e assicurati che siano ben ricoperte. Lascia marinare per almeno 30 minuti in frigorifero.

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   Riscalda una padella a fuoco medio-alto e aggiungi le cosce di pollo marinate. Cuoci per circa 6-7 minuti per lato, o fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

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   Spremi il succo di lime sopra il pollo cotto e mescola bene.

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   Servi il pollo caldo, guarnito con fette di lime e, se desideri, un po' di peperoncino extra per decorare.