Mousse rápida de café y yogur

Instructions

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   Coloca el yogur griego natural en un recipiente grande y bátelo durante 1 o 2 minutos hasta que quede suave y ligeramente aireado.

2. 2

   Mezcla el café expreso frío con la miel y el extracto de vainilla hasta que la miel se disuelva.

3. 3

   Incorpora poco a poco la mezcla de café al yogur mientras bates suavemente, hasta obtener una crema homogénea.

4. 4

   Añade el cacao en polvo tamizado y mezcla con movimientos envolventes hasta integrarlo por completo.

5. 5

   Reparte la mousse en vasos o recipientes individuales.

6. 6

   Refrigera durante al menos 30 minutos para que adquiera una textura más firme y sírvela fría.