Pollo Fritto Piccante

Istruzioni

1. 1

   Tagliare il petto di pollo a strisce.

2. 2

   In una ciotola, mescolare la farina con il peperoncino in polvere, il sale e il pepe.

3. 3

   In un'altra ciotola, sbattere le uova con il latte.

4. 4

   Passare le strisce di pollo nella farina condita, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato.

5. 5

   Scaldare l'olio di semi in una padella a fuoco medio-alto.

6. 6

   Friggere le strisce di pollo fino a doratura, circa 5-7 minuti per lato.

7. 7

   Scolare il pollo fritto su carta assorbente per rimuovere l'olio in eccesso.

8. 8

   Servire caldo con una spolverata di sale e pepe a piacere.