Quesadillas au Piment et Fromage

Instructions

1. 1

   Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.

2. 2

   Faites revenir l'oignon haché et les piments jalapeños dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

3. 3

   Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. 4

   Placez une tortilla de blé dans la poêle, saupoudrez une portion du fromage cheddar râpé sur la moitié de la tortilla.

5. 5

   Ajoutez une portion du mélange d'oignon et de piments sur le fromage.

6. 6

   Repliez la tortilla en deux pour couvrir le fromage et les légumes.

7. 7

   Faites cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et croustillante, puis retournez-la pour cuire l'autre côté.

8. 8

   Répétez l'opération avec les tortillas restantes et le mélange de fromage et légumes.

9. 9

   Coupez les quesadillas cuites en triangles et servez chaud.