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Quesadillas au Piment et Fromage
20 min 398 kcal per serving Easy
Ingredients
4 Servings
- tortillas de blé8 unités
- fromage cheddar râpé200 g
- piments jalapeños hachés2 unités
- oignon haché1 unité
- huile d'olive1 cuillère à soupe
- Sel et poivreau goût
Instructions
- 1
Préchauffez une poêle à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
- 2
Faites revenir l'oignon haché et les piments jalapeños dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- 3
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 4
Placez une tortilla de blé dans la poêle, saupoudrez une portion du fromage cheddar râpé sur la moitié de la tortilla.
- 5
Ajoutez une portion du mélange d'oignon et de piments sur le fromage.
- 6
Repliez la tortilla en deux pour couvrir le fromage et les légumes.
- 7
Faites cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et croustillante, puis retournez-la pour cuire l'autre côté.
- 8
Répétez l'opération avec les tortillas restantes et le mélange de fromage et légumes.
- 9
Coupez les quesadillas cuites en triangles et servez chaud.
