Creato con AI
Torta al cocco e cioccolato
Ingredienti
4 Porzioni
- farina200 g
- cocco grattugiato100 g
- zucchero150 g
- burro100 g
- uova3 unità
- latte100 ml
- lievito per dolci1 bustina
- cioccolato fondente100 g
Istruzioni
- 1
Preriscaldate il forno a 180°C.
- 2
In una ciotola, mescolate la farina, il cocco grattugiato e il lievito per dolci.
- 3
In un'altra ciotola, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- 4
Aggiungete le uova una alla volta, continuando a mescolare dopo ogni aggiunta.
- 5
Incorporate al composto di burro e zucchero il mix di farina, cocco e lievito, alternandolo con il latte.
- 6
Tagliate il cioccolato fondente a pezzetti e aggiungetelo all'impasto.
- 7
Versate l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.
- 8
Infornate per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro della torta ne esca pulito.
- 9
Lasciate raffreddare la torta prima di sformarla e servitela.
