Torta al Cocco e Cioccolato

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 180°C.

2. 2

   In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. 3

   Aggiungi la farina di cocco e mescola bene.

4. 4

   Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e aggiungilo al composto.

5. 5

   Versa il latte e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. 6

   Versa l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata.

7. 7

   Cuoci in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro della torta esce pulito.

8. 8

   Lascia raffreddare la torta prima di sformarla e servirla.