Fusilli al Salmone Affumicato e Pomodoro Datterino

Istruzioni

1. 1

   Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata per la pasta.

2. 2

   Cuocere i fusilli nell'acqua bollente per il tempo indicato sulla confezione.

3. 3

   Nel frattempo, tagliare il salmone affumicato a striscioline e i pomodori datterini a metà.

4. 4

   In una padella, scaldare l'olio extravergine di oliva e aggiungere i pomodori datterini.

5. 5

   Sfumare con il succo di limone e lasciare cuocere per qualche minuto.

6. 6

   Aggiungere la passata di pomodoro alla padella e cuocere a fuoco medio per 5-7 minuti.

7. 7

   Scolare i fusilli al dente e trasferirli nella padella con il sugo di pomodoro.

8. 8

   Aggiungere il salmone affumicato ai fusilli e mescolare delicatamente.

9. 9

   Condire con sale e pepe a piacere.