Involtini di Bresaola e Philadelphia

Istruzioni

1. 1

   Stendere le fette di bresaola su un piano di lavoro pulito.

2. 2

   Spalmare uniformemente il Philadelphia su ciascuna fetta di bresaola.

3. 3

   Lavare e asciugare la rucola, quindi disporre alcune foglie su ogni fetta di bresaola.

4. 4

   Grattugiare un po' di scorza di limone sopra il Philadelphia per aggiungere un tocco di freschezza.

5. 5

   Arrotolare delicatamente le fette di bresaola per formare gli involtini.

6. 6

   Condire gli involtini con una spolverata di pepe nero macinato fresco.

7. 7

   Disporre gli involtini su un piatto da portata e servire immediatamente.