Steak Haché à la Provençale

Preparación

1. 1

   Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, la tomate coupée en dés, le basilic frais haché, la chapelure, et l'oeuf. Salez et poivrez selon votre goût.

2. 2

   Divisez le mélange en portions égales et formez des steaks hachés d'environ 2 cm d'épaisseur.

3. 3

   Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.

4. 4

   Faites cuire les steaks hachés pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et cuits à votre convenance.

5. 5

   Servez immédiatement, accompagnés de légumes grillés ou d'une salade pour un repas complet.