1Preparación
- 1
Dans un grand bol, mélangez le boeuf haché, l'oignon haché, l'ail émincé, le persil et le thym jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- 2
Assaisonnez le mélange avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 3
Divisez le mélange en portions égales et formez des steaks hachés d'environ 2 cm d'épaisseur.
- 4
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
- 5
Une fois l'huile chaude, ajoutez les steaks hachés et faites-les cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou ajustez le temps selon votre préférence de cuisson.
- 6
Servez immédiatement, accompagné de vos garnitures préférées.
