1Mit KI erstellt
Veganer Kirschen-Streuselkuchen
80 Min. Mittel
Zutaten
4 Portionen
- Mehl300 g
- Zucker150 g
- Vanillezucker1 Päckchen
- Backpulver1 Päckchen
- Pflanzenmilch200 ml
- Pflanzenöl100 ml
- entsteinte Kirschen300 g
- vegane Margarine100 g
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- 2
Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in einer großen Schüssel vermischen.
- 3
Pflanzenmilch und Pflanzenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- 4
Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Springform geben und glatt streichen.
- 5
Die entsteinten Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- 6
Die vegane Margarine in kleinen Stücken zum restlichen Teig geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten.
- 7
Die Streusel gleichmäßig über die Kirschen verteilen.
- 8
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 40-45 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
- 9
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
