Créé avec l’IA
Matcha-Weiße-Schoko-Muffins
35 min 408 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- Mehl250 g
- Backpulver2 TL
- Salz1/2 TL
- Zucker100 g
- Ei1 Stück
- Milch240 ml
- geschmolzene Butter75 g
- weiße Schokolade, gehackt100 g
- Matcha-Pulver1 TL
Instructions
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.
- 2
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Matcha-Pulver vermischen.
- 3
In einer anderen Schüssel Zucker, Ei, Milch und geschmolzene Butter schaumig rühren.
- 4
Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren.
- 5
Die gehackte weiße Schokolade unterheben.
- 6
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
- 7
Die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- 8
Die Muffins aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
