Mit KI erstellt
Ahornsirup-Glasierte Lachsfilets
Zutaten
4 Portionen
- Lachsfilets4 Stück
- Olivenöl2 EL
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
- Ahornsirup4 EL
- Sojasauce2 EL
- Knoblauchzehe, gehackt1 Stück
- frischer Ingwer, gerieben1 TL
Zubereitung
- 1
Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- 2
Legen Sie die Lachsfilets auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- 3
Bestreichen Sie die Lachsfilets auf beiden Seiten mit Olivenöl und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- 4
In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup, die Sojasauce, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Ingwer vermischen.
- 5
Gießen Sie die Ahornsirup-Mischung gleichmäßig über die Lachsfilets.
- 6
Backen Sie die Lachsfilets im vorgeheizten Ofen für etwa 10-15 Minuten, oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zu zerteilen ist.
- 7
Nehmen Sie die Lachsfilets aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz ruhen, bevor Sie sie servieren.
