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Poulet à la Provençale Cookeo
Ingrédients
4 Portions
- cuisses de poulet4 unités
- oignon1 unité
- gousses d'ail2 unités
- tomates concassées400 grammes
- poivron rouge1 unité
- poivron jaune1 unité
- bouillon de volaille200 millilitres
- Herbes de Provenceau goût
- Huile d'oliveau goût
- Selau goût
- Poivreau goût
Instructions
- 1
Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.
- 2
Coupez les poivrons en lanières.
- 3
Dans le Cookeo, faites chauffer un peu d'huile d'olive en mode dorer.
- 4
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
- 5
Retirez les cuisses et réservez-les. Dans la même huile, faites revenir l'oignon et l'ail émincés.
- 6
Ajoutez les poivrons et laissez-les cuire quelques minutes.
- 7
Remettez les cuisses de poulet dans le Cookeo avec les légumes.
- 8
Ajoutez les tomates concassées, le bouillon de volaille, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
- 9
Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.
- 10
