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Poulet à la Provençale Cookeo

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Poulet à la Provençale Cookeo

Ingrédients

4 Portions
  • cuisses de poulet4 unités
  • oignon1 unité
  • gousses d'ail2 unités
  • tomates concassées400 grammes
  • poivron rouge1 unité
  • poivron jaune1 unité
  • bouillon de volaille200 millilitres
  • Herbes de Provenceau goût
  • Huile d'oliveau goût
  • Selau goût
  • Poivreau goût

Instructions

  1. 1

    Émincez l'oignon et hachez les gousses d'ail.

  2. 2

    Coupez les poivrons en lanières.

  3. 3

    Dans le Cookeo, faites chauffer un peu d'huile d'olive en mode dorer.

  4. 4

    Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

  5. 5

    Retirez les cuisses et réservez-les. Dans la même huile, faites revenir l'oignon et l'ail émincés.

  6. 6

    Ajoutez les poivrons et laissez-les cuire quelques minutes.

  7. 7

    Remettez les cuisses de poulet dans le Cookeo avec les légumes.

  8. 8

    Ajoutez les tomates concassées, le bouillon de volaille, les herbes de Provence, le sel et le poivre.

  9. 9

    Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 15 minutes.

  10. 10

    Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et servez chaud.

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