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Salade Niçoise

Name: Salade Niçoise
Total time: 30 min
Ingredients: 200g de thon en conserve; 100g de haricots verts; 200g de pommes de terre; 100g de tomates cerises; 50g d'olives noires; 4 œufs; 50g de laitue; 30ml de vinaigrette

30 min 245 kcal a porzione Facile

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Ingredienti

4 Porzioni

thon en conserve200 g
haricots verts100 g
pommes de terre200 g
tomates cerises100 g
olives noires50 g
œufs4 pièces
laitue50 g
vinaigrette30 ml

Istruzioni

1
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant environ 15-20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égouttez-les et laissez-les refroidir, puis coupez-les en morceaux.
2
Faites cuire les haricots verts dans de l'eau bouillante salée pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Égouttez-les et plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson.
3
Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 9-10 minutes pour obtenir des œufs durs. Écalez-les et coupez-les en quartiers.
4
Coupez les tomates cerises en deux.
5
Dans un grand saladier, mélangez la laitue, les pommes de terre, les haricots verts, les tomates cerises, les olives noires et le thon émietté.
6
Disposez les quartiers d'œufs durs sur le dessus de la salade.
7
Arrosez la salade de vinaigrette juste avant de servir.
8
Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients de vinaigrette.

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