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Veganer Chia-Pudding
Ingredients
4 Servings
- Chiasamen4 Esslöffel
- Pflanzenmilch250 Milliliter
- Ahornsirup2 Esslöffel
- Vanilleextrakt1 Teelöffel
- Mango1 Stück
- Kokosraspeln2 Esslöffel
Instructions
- 1
Gib die Chiasamen in eine Schüssel.
- 2
Füge die Pflanzenmilch, den Ahornsirup und den Vanilleextrakt hinzu.
- 3
Vermische alle Zutaten gründlich miteinander.
- 4
Lasse die Mischung für mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank quellen, damit die Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen können und der Pudding die richtige Konsistenz erhält.
- 5
Schäle in der Zwischenzeit die Mango und schneide das Fruchtfleisch in Würfel.
- 6
Nimm den gequollenen Chia-Pudding aus dem Kühlschrank und rühre ihn nochmals gut durch.
- 7
Gib den Chia-Pudding in ein Glas oder eine Schale und garniere ihn mit den Mangowürfeln und Kokosraspeln.
- 8
Serviere den veganen Chia-Pudding sofort oder bewahre ihn bis zum Verzehr im Kühlschrank auf.
