Pizza ai Wurstel Classica

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.

2. 2

   Stendi la pasta per pizza su una superficie infarinata fino a ottenere uno spessore di circa 0,5 cm.

3. 3

   Trasferisci la pasta su una teglia per pizza leggermente unta con olio d'oliva.

4. 4

   Spalma la passata di pomodoro sulla superficie della pasta, lasciando libero il bordo di circa 1 cm.

5. 5

   Taglia la mozzarella a cubetti e distribuiscila uniformemente sulla passata di pomodoro.

6. 6

   Taglia i wurstel di maiale a rondelle e disponili sulla pizza.

7. 7

   Cospargi la superficie della pizza con origano.

8. 8

   Irrora con un filo di olio d'oliva.

9. 9

   Inforna la pizza e cuoci per circa 15-20 minuti o fino a quando il bordo risulta dorato e la mozzarella ben fusa.

10. 10

    Sforna la pizza, lasciala riposare per un paio di minuti, poi tagliala a spicchi e servila calda.