Pizza alle Patatine e Wurstel

Istruzioni

1. 1

   In una ciotola, mescola la farina con il lievito di birra e il sale.

2. 2

   Aggiungi l'acqua e l'olio d'oliva, quindi impasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.

3. 3

   Copri l'impasto con un panno umido e lascialo lievitare per circa 1 ora in un luogo caldo.

4. 4

   Preriscalda il forno a 220°C.

5. 5

   Stendi l'impasto su una teglia leggermente unta d'olio.

6. 6

   Spalma la passata di pomodoro sull'impasto steso.

7. 7

   Distribuisci uniformemente la mozzarella tagliata a cubetti sulla passata di pomodoro.

8. 8

   Aggiungi le patatine fritte e i wurstel tagliati a rondelle sulla pizza.

9. 9

   Inforna la pizza e cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando la crosta è dorata e croccante.

10. 10

    Sforna la pizza, lasciala raffreddare leggermente e servila calda.