Torta di Mele

Istruzioni

1. 1

   Preriscaldate il forno a 180°C.

2. 2

   Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.

3. 3

   In una ciotola, mescolate la farina con il lievito e un pizzico di sale.

4. 4

   In un'altra ciotola, lavorate il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.

5. 5

   Aggiungete le uova una alla volta, continuando a mescolare.

6. 6

   Incorporate gradualmente la miscela di farina al composto di burro, zucchero e uova.

7. 7

   Aggiungete le fettine di mela all'impasto e mescolate delicatamente.

8. 8

   Se desiderate, potete aggiungere un po' di cannella in polvere per aromatizzare.

9. 9

   Versate l'impasto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata.

10. 10

    Infornate per circa 40 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro della torta ne esca pulito.

11. 11

    Lasciate raffreddare la torta di mele prima di sformarla e servirla.