Spaghetti con Crema di Feta

Istruzioni

1. 1

   Portare a ebollizione una pentola d'acqua salata per gli spaghetti.

2. 2

   Cuocere gli spaghetti al dente seguendo le istruzioni sulla confezione.

3. 3

   Nel frattempo, sbriciolare la feta e mescolarla con il formaggio spalmabile fino a ottenere una crema omogenea.

4. 4

   Tritare finemente l'aglio e il peperoncino, facendo attenzione a rimuovere i semi se si preferisce un sapore meno piccante.

5. 5

   In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio e il peperoncino fino a quando non diventano aromatici.

6. 6

   Scolare gli spaghetti, conservando un po' d'acqua di cottura, e trasferirli nella padella con l'aglio e il peperoncino.

7. 7

   Aggiungere la crema di feta agli spaghetti e mescolare bene, aggiungendo un po' d'acqua di cottura per rendere la salsa più cremosa.

8. 8

   Servire gli spaghetti con una spolverata di prezzemolo tritato fresco.