Creato con AI
Insalata Caprese
Ingredienti
4 Porzioni
- Mozzarella di bufala250 grammi
- Pomodori maturi4 unità
- BasilicoQualche foglia
- Olio d'oliva extra vergineq.b. a piacere
- Saleq.b. a piacere
- Pepeq.b. a piacere
Istruzioni
- 1
Tagliare la mozzarella di bufala a fette spesse circa 1 cm.
- 2
Lavare i pomodori e tagliarli a fette dello stesso spessore della mozzarella.
- 3
Disporre alternativamente su un piatto le fette di pomodoro e mozzarella, sovrapponendole leggermente.
- 4
Cospargere le fette con le foglie di basilico fresco strappate a mano.
- 5
Condire con olio d'oliva extra vergine, sale e pepe a piacere.
- 6
Lasciare riposare l'insalata per 5-10 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi prima di servire.
