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Pasta con Zucchine e Pomodoro
30 min 374 kcal a porzione Facile
Ingredienti
4 Porzioni
- pasta300 g
- zucchine2 pezzi
- pomodori4 pezzi
- spicchi d'aglio2 pezzi
- cipolla1 pezzo
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Istruzioni
- 1
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Nel frattempo, lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.
- 3
Lava i pomodori e tagliali a cubetti.
- 4
Sbuccia e trita finemente gli spicchi d'aglio e la cipolla.
- 5
In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 6
Aggiungi l'aglio e la cipolla tritati e soffriggi fino a quando diventano dorati.
- 7
Aggiungi le zucchine e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- 8
Aggiungi i pomodori a cubetti e continua a cuocere per altri 5 minuti.
- 9
Scola la pasta e aggiungila alla padella con le zucchine e i pomodori.
