Liebesapfel-Tomaten

Zubereitung

1. 1

   Waschen Sie die Kirschtomaten gründlich und lassen Sie sie abtropfen.

2. 2

   Halbieren Sie die Kirschtomaten und geben Sie sie in eine Schüssel.

3. 3

   Zupfen Sie die Basilikumblätter von den Stielen und schneiden Sie sie in feine Streifen oder hacken Sie sie grob.

4. 4

   Geben Sie das Olivenöl und den Balsamico-Essig über die Tomaten.

5. 5

   Würzen Sie die Tomaten mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.

6. 6

   Streuen Sie die Basilikumblätter über die Tomaten.

7. 7

   Vermengen Sie alle Zutaten vorsichtig, sodass die Tomaten gleichmäßig mit dem Dressing und den Gewürzen bedeckt sind.

8. 8

   Lassen Sie die Liebesapfel-Tomaten für etwa 10 Minuten ziehen, damit sich die Aromen entfalten können.

9. 9

   Servieren Sie die Liebesapfel-Tomaten als Beilage oder als Teil einer Vorspeisenplatte.