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Frango Piri-Piri
60 min 343 kcal per serving Medium
Ingredients
4 Servings
- Hähnchenbrust800 g
- Olivenöl50 ml
- Knoblauchzehen2 Stück
- Zitrone1 Stück
- Piri-Piri10 g
- Paprika10 g
- Salznach Geschmack
- Pfeffernach Geschmack
Instructions
- 1
Die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2
Die Knoblauchzehen fein hacken.
- 3
In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den Saft der Zitrone, Piri-Piri, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
- 4
Die Hähnchenstücke in die Marinade geben und gut vermischen, sodass alle Stücke bedeckt sind.
- 5
Die Schüssel abdecken und das Hähnchen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
- 6
Den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
- 7
Die Hähnchenstücke aus der Marinade nehmen und auf den Grill legen.
- 8
Das Hähnchen etwa 10-12 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
- 9
Das Frango Piri-Piri heiß servieren und genießen.
