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Steaks Hachés à la Crème Fraîche et Pommes de Terre Sautées
45 min 533 kcal par portion Moyen
Ingrédients
4 Portions
- steaks hachés400 g
- crème fraîche200 g
- pommes de terre600 g
- huile d'olive2 cuillères à soupe
- oignon1 pièce
- selau goût
- poivreau goût
Instructions
- 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
- 2
Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez les pommes de terre et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, environ 20 minutes. Salez et poivrez selon votre goût.
- 4
Pendant ce temps, émincez l'oignon.
- 5
Dans une autre poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen.
- 6
Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- 7
Ajoutez les steaks hachés dans la poêle avec l'oignon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.
- 8
Réduisez le feu et incorporez la crème fraîche. Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude.
- 9
Servez les steaks hachés nappés de sauce à la crème fraîche avec les pommes de terre sautées en accompagnement.
