Steaks Hachés à la Crème Fraîche et Pommes de Terre Sautées

Instructions

1. 1

   Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.

2. 2

   Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3. 3

   Ajoutez les pommes de terre et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites, environ 20 minutes. Salez et poivrez selon votre goût.

4. 4

   Pendant ce temps, émincez l'oignon.

5. 5

   Dans une autre poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen.

6. 6

   Ajoutez l'oignon émincé et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.

7. 7

   Ajoutez les steaks hachés dans la poêle avec l'oignon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés de chaque côté.

8. 8

   Réduisez le feu et incorporez la crème fraîche. Laissez mijoter quelques minutes jusqu'à ce que la sauce soit bien chaude.

9. 9

   Servez les steaks hachés nappés de sauce à la crème fraîche avec les pommes de terre sautées en accompagnement.