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Filetti di Merluzzo al Forno con Verdure
45 min 270 kcal a porzione Medio
Ingredienti
4 Porzioni
- filetti di merluzzo600 g
- baccello di piselli200 g
- patate200 g
- pomodori200 g
- zucchine200 g
- olio d'oliva2 cucchiai
- salea piacere
- pepea piacere
Istruzioni
- 1
Preriscalda il forno a 200°C.
- 2
Lava e taglia le patate a fette sottili.
- 3
Lava e taglia le zucchine e i pomodori a rondelle.
- 4
Disponi le patate, le zucchine e i pomodori in una teglia da forno.
- 5
Aggiungi i baccelli di piselli alle verdure nella teglia.
- 6
Condisci le verdure con un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
- 7
Adagia i filetti di merluzzo sopra le verdure.
- 8
Condisci i filetti di merluzzo con il restante cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe a piacere.
- 9
Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per 20 minuti.
- 10
