Coxinha di Pollo al Forno

Istruzioni

1. 1

   Preriscalda il forno a 200°C.

2. 2

   Taglia il petto di pollo a cubetti.

3. 3

   Sbuccia e taglia le patate a cubetti.

4. 4

   Affetta la cipolla e trita finemente gli spicchi d'aglio.

5. 5

   In una padella, scalda 1 cucchiaio di olio d'oliva e rosola il pollo fino a doratura.

6. 6

   Aggiungi le patate, la cipolla e l'aglio nella padella e cuoci per 5-7 minuti.

7. 7

   Condisci con sale e pepe a piacere.

8. 8

   Trasferisci il tutto in una teglia da forno.

9. 9

   Cospargi con pangrattato e aggiungi un filo di olio d'oliva.

10. 10

    Inforna per 25-30 minuti o fino a quando le patate sono tenere e il pollo è cotto.

11. 11

    Servi caldo.