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Zucchine e Macinato in Padella
30 min 242 kcal par portion Facile
Ingrédients
4 Portions
- zucchine medie4 pezzi
- carne macinata di manzo300 g
- cipolla piccola1 pezzo
- spicchi d'aglio2 pezzi
- olio d'oliva2 cucchiai
- saleq.b.
- pepeq.b.
Instructions
- 1
Lavare e tagliare le zucchine a rondelle.
- 2
Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
- 3
In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.
- 4
Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli soffriggere fino a quando diventano traslucidi.
- 5
Aggiungere la carne macinata di manzo e cuocere fino a quando è ben dorata.
- 6
Aggiungere le zucchine tagliate e mescolare bene.
- 7
Cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono tenere.
- 8
Aggiustare di sale e pepe a piacere.
- 9
Servire caldo.
