Zucchine e Macinato in Padella

Istruzioni

1. 1

   Lavare e tagliare le zucchine a rondelle.

2. 2

   Tritare finemente la cipolla e l'aglio.

3. 3

   In una padella grande, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio.

4. 4

   Aggiungere la cipolla e l'aglio tritati e farli soffriggere fino a quando diventano traslucidi.

5. 5

   Aggiungere la carne macinata di manzo e cuocere fino a quando è ben dorata.

6. 6

   Aggiungere le zucchine tagliate e mescolare bene.

7. 7

   Cuocere per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le zucchine sono tenere.

8. 8

   Aggiustare di sale e pepe a piacere.

9. 9

   Servire caldo.